https://audee.jp/program/show/300011141 ja Copyright Kiss FM KOBE All Rights Reserved. 地元兵庫の魅力を探る旅、FIVE NEW OLDの新番組「FiNO LaBO」 結成15周年を迎えたFIVE NEW OLDのメンバー、伊丹出身のHIROSHI (Vocal, Guitar)とWATARU (Guitar, Keyboards)の2人が、地元兵庫県の酒蔵を巡り、お酒づくりの魅力を探求する特別番組「FiNO LaBO（フィノ・ラボ）」を毎月最終木曜日の午前11時30分に放送します。 兵庫県は、日本酒の酒米「山田錦」の産地として名高い地域です。「FiNO LaBO」では、兵庫県で作られるさまざまなお酒に焦点を当て、その魅力を深掘りします。この旅を通じて、ソングライターや表現者としてのインスピレーションや歌詞のテーマが生まれるかもしれません。どんな化学反応が起こるのか、ぜひお楽しみに！ https://megaphone.imgix.net/podcasts/7cbbbf1c-36b4-11f0-9026-6320fe0e3fc8/image/46edf1633e3bf2d2c025a3b05ea6cfc0.jpg?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress https://audee.jp/program/show/300011141 episodic Kiss FM KOBE 地元兵庫の魅力を探る旅、FIVE NEW OLDの新番組「FiNO LaBO」 結成15周年を迎えたFIVE NEW OLDのメンバー、伊丹出身のHIROSHI (Vocal, Guitar)とWATARU (Guitar, Keyboards)の2人が、地元兵庫県の酒蔵を巡り、お酒づくりの魅力を探求する特別番組「FiNO LaBO（フィノ・ラボ）」を毎月最終木曜日の午前11時30分に放送します。 兵庫県は、日本酒の酒米「山田錦」の産地として名高い地域です。「FiNO LaBO」では、兵庫県で作られるさまざまなお酒に焦点を当て、その魅力を深掘りします。この旅を通じて、ソングライターや表現者としてのインスピレーションや歌詞のテーマが生まれるかもしれません。どんな化学反応が起こるのか、ぜひお楽しみに！ Kiss FM KOBE audee-pitpa@jfn.co.jp https://audee.jp/voice/show/111646 試飲は続き、17年物の原酒を使ったブランデーなど、さらに深いお酒の楽しみ方の話に。細かい味の違いを確認していた2人が、あらためて水道水を飲んでみると、、、。 Mon, 15 Sep 2025 10:50:00 -0000 full Kiss FM KOBE 試飲は続き、17年物の原酒を使ったブランデーなど、さらに深いお酒の楽しみ方の話に。細かい味の違いを確認していた2人が、あらためて水道水を飲んでみると、、、。 651 https://audee.jp/voice/show/111645 いよいよ試飲です。酒蔵を改装したという発酵まかないカフェ 小鼓御里 にて。「タンブランディー」はロックがおすすめ。マスカットやぶどうの皮、樽の香りを想像しながら楽しみます。また、ブランデーのハイボールはぶどうの香りが際立つ新しい発見がありました。ジンは酒粕を使ったマイルドな味わいが特徴。ベースが米焼酎なのでＨＯＴミルクに少量を入れるとチャイのように楽しめるとか。 Mon, 15 Sep 2025 10:48:00 -0000 full Kiss FM KOBE いよいよ試飲です。酒蔵を改装したという発酵まかないカフェ 小鼓御里 にて。「タンブランディー」はロックがおすすめ。マスカットやぶどうの皮、樽の香りを想像しながら楽しみます。また、ブランデーのハイボールはぶどうの香りが際立つ新しい発見がありました。ジンは酒粕を使ったマイルドな味わいが特徴。ベースが米焼酎なのでＨＯＴミルクに少量を入れるとチャイのように楽しめるとか。 704 https://audee.jp/voice/show/111644 本社へ移動し、漫画「美味しんぼ」にも登場したという、おいしい水が出る井戸のことや、丹波の名産でつくられた「栗焼酎」や「黒豆焼酎」のこと。そして、自由度が高く、可能性が広がるジン造りへの思いも語ってくれました。 Mon, 15 Sep 2025 10:45:00 -0000 full Kiss FM KOBE 本社へ移動し、漫画「美味しんぼ」にも登場したという、おいしい水が出る井戸のことや、丹波の名産でつくられた「栗焼酎」や「黒豆焼酎」のこと。そして、自由度が高く、可能性が広がるジン造りへの思いも語ってくれました。 679 https://audee.jp/voice/show/111643 ブランデー工場の奥にあるウイスキー貯蔵庫。3年前に作り始めたというまだ見ぬウイスキー。丹波の高台に作られ、ガラス貼りの貯蔵庫は寒暖差が大きく熟成が早くなる。また暑さのおかげで九州や台湾のようにトロピカルな香りも期待できそうとのこと。敷地内に100年前から酒造りを見守っていたというヒマラヤ杉を樽にした酒樽を使用したフィニッシュへの期待など、お酒にまつわる話がつきません。 Mon, 15 Sep 2025 10:42:00 -0000 full Kiss FM KOBE ブランデー工場の奥にあるウイスキー貯蔵庫。3年前に作り始めたというまだ見ぬウイスキー。丹波の高台に作られ、ガラス貼りの貯蔵庫は寒暖差が大きく熟成が早くなる。また暑さのおかげで九州や台湾のようにトロピカルな香りも期待できそうとのこと。敷地内に100年前から酒造りを見守っていたというヒマラヤ杉を樽にした酒樽を使用したフィニッシュへの期待など、お酒にまつわる話がつきません。 527 https://audee.jp/voice/show/111642 今回は丹波市にある西山酒造場。1849年創業 、日本酒「小鼓」が有名な老舗が作るブランデー工場を見学 させていただきました。伝統ある日本酒づくりとのすみ分けなど厳しい状況の中で続けてきた、実験的な「丹波のブランデー＝タンブランディ」。そのはじまり、チャレンジ精神についてお話を伺いました。 Mon, 15 Sep 2025 10:37:00 -0000 full Kiss FM KOBE 今回は丹波市にある西山酒造場。1849年創業 、日本酒「小鼓」が有名な老舗が作るブランデー工場を見学 させていただきました。伝統ある日本酒づくりとのすみ分けなど厳しい状況の中で続けてきた、実験的な「丹波のブランデー＝タンブランディ」。そのはじまり、チャレンジ精神についてお話を伺いました。 963 https://audee.jp/voice/show/109662 神戸フルーツフラワーパーク大沢内に設立された神戸蒸溜所のロケーションとしての特徴。また神戸産ぶどう100％でつくられたワインを蒸留して作っていたという20年以上前の幻のブランデーを試飲させていただきました。 Fri, 08 Aug 2025 05:12:00 -0000 full Kiss FM KOBE 神戸フルーツフラワーパーク大沢内に設立された神戸蒸溜所のロケーションとしての特徴。また神戸産ぶどう100％でつくられたワインを蒸留して作っていたという20年以上前の幻のブランデーを試飲させていただきました。 また神戸産ぶどう100％でつくられたワインを蒸留して作っていたという20年以上前の幻のブランデーを試飲させていただきました。]]> 537 https://audee.jp/voice/show/109661 蒸溜を終えたばかりの透明なウイスキー。生まれたばかりのウイスキーの赤ちゃんをそれぞれの窯によってどのような違いが生まれるのか。また、自宅で熟成具合がたのしめるという試験的キットの中のウイスキーをなめる程度だけ味見させていただきました。 Fri, 08 Aug 2025 05:11:00 -0000 full Kiss FM KOBE 蒸溜を終えたばかりの透明なウイスキー。生まれたばかりのウイスキーの赤ちゃんをそれぞれの窯によってどのような違いが生まれるのか。また、自宅で熟成具合がたのしめるという試験的キットの中のウイスキーをなめる程度だけ味見させていただきました。 生まれたばかりのウイスキーの赤ちゃんをそれぞれの窯によってどのような違いが生まれるのか。また、自宅で熟成具合がたのしめるという試験的キットの中のウイスキーをなめる程度だけ味見させていただきました。]]> 709 https://audee.jp/voice/show/109660 神戸蒸溜所が誕生した背景、設立されて間もない蒸溜所で熟成されているまだ見ぬウイスキーにお客様がどんな反応を示してくれるのか「たのしみ」と目を輝かせながらお話していただきました。 Fri, 08 Aug 2025 05:10:00 -0000 full Kiss FM KOBE 神戸蒸溜所が誕生した背景、設立されて間もない蒸溜所で熟成されているまだ見ぬウイスキーにお客様がどんな反応を示してくれるのか「たのしみ」と目を輝かせながらお話していただきました。 698 https://audee.jp/voice/show/109659 神戸蒸溜所に保管されているウイスキー樽の一部を見せていただきました。さまざまな種類の樽の中で熟成されている、まだ見ぬウイスキーに思いをはせながら、お話を聞きました。 Fri, 08 Aug 2025 05:09:00 -0000 full Kiss FM KOBE 神戸蒸溜所に保管されているウイスキー樽の一部を見せていただきました。さまざまな種類の樽の中で熟成されている、まだ見ぬウイスキーに思いをはせながら、お話を聞きました。 さまざまな種類の樽の中で熟成されている、まだ見ぬウイスキーに思いをはせながら、お話を聞きました。]]> 282 https://audee.jp/voice/show/109658 今から20年以上前までおこなわれていたブランデー醸造。直火を使った伝統的なブランデー窯の特徴を教えていただきました。 Fri, 08 Aug 2025 05:08:00 -0000 full Kiss FM KOBE 今から20年以上前までおこなわれていたブランデー醸造。直火を使った伝統的なブランデー窯の特徴を教えていただきました。 直火を使った伝統的なブランデー窯の特徴を教えていただきました。]]> 455 https://audee.jp/voice/show/109657 FIVE NEW OLD のHIROSHI (Vocal, Guitar) 、WATARU (Guitar, Keyboards)2人は、神戸フルーツフラワーパーク大沢内に設立された神戸蒸溜所に訪問。出来て間もない蒸溜所での蒸溜の行程を見学しました。 Fri, 08 Aug 2025 05:07:00 -0000 full Kiss FM KOBE FIVE NEW OLD のHIROSHI (Vocal, Guitar) 、WATARU (Guitar, Keyboards)2人は、神戸フルーツフラワーパーク大沢内に設立された神戸蒸溜所に訪問。出来て間もない蒸溜所での蒸溜の行程を見学しました。 出来て間もない蒸溜所での蒸溜の行程を見学しました。]]> 1102 https://audee.jp/voice/show/107209 明石市にある江井ヶ嶋酒造でウイスキー蒸留所 の工場を見学。バンドメンバー全員が大好きというウイスキーを作るカギとなるのが"ポットスチル”。およそ60年、そのカタチは変わっていないとのこと。その理由は？ Wed, 02 Jul 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE 明石市にある江井ヶ嶋酒造でウイスキー蒸留所 の工場を見学。バンドメンバー全員が大好きというウイスキーを作るカギとなるのが"ポットスチル”。およそ60年、そのカタチは変わっていないとのこと。その理由は？ バンドメンバー全員が大好きというウイスキーを作るカギとなるのが"ポットスチル”。
およそ60年、そのカタチは変わっていないとのこと。その理由は？]]> 899 https://audee.jp/voice/show/107213 テイスティングの番外編。40年以上前にシェリー樽の熟成に使われていた樽を使い、15年熟成 したという限定本数で販売されたというとても貴重な「香掬オールドシェリーバット15年 500ml」を試飲させていただきました。その奥深さを体験。ウイスキーの探求は底知れません。 Wed, 02 Jul 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE テイスティングの番外編。40年以上前にシェリー樽の熟成に使われていた樽を使い、15年熟成 したという限定本数で販売されたというとても貴重な「香掬オールドシェリーバット15年 500ml」を試飲させていただきました。その奥深さを体験。ウイスキーの探求は底知れません。 40年以上前にシェリー樽の熟成に使われていた樽を使い、15年熟成 したという限定本数で販売されたという
とても貴重な「香掬オールドシェリーバット15年 500ml」を試飲させていただきました。
その奥深さを体験。ウイスキーの探求は底知れません。]]> 245 https://audee.jp/voice/show/107212 お待ちかねのウイスキーのテイスティング。 完成したウイスキーを試飲することに。ブレンドやシングルモルトの違いを体感。さらに新商品「香掬(CASK)」まで試飲させてもらいました。 Wed, 02 Jul 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE お待ちかねのウイスキーのテイスティング。 完成したウイスキーを試飲することに。ブレンドやシングルモルトの違いを体感。さらに新商品「香掬(CASK)」まで試飲させてもらいました。 完成したウイスキーを試飲することに。ブレンドやシングルモルトの違いを体感。
さらに新商品「香掬(CASK)」まで試飲させてもらいました。]]> 762 https://audee.jp/voice/show/107211 貯蔵庫には様々な樽が保管されていますが、その中でめずらしい樽を発見。その秘密を教えてもらいました。ウイスキーの豆知識をおすそ分け。 Wed, 02 Jul 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE 貯蔵庫には様々な樽が保管されていますが、その中でめずらしい樽を発見。その秘密を教えてもらいました。ウイスキーの豆知識をおすそ分け。 その秘密を教えてもらいました。ウイスキーの豆知識をおすそ分け。]]> 121 https://audee.jp/voice/show/107210 江井ヶ嶋酒造で作られたウイスキーを熟成させる貯蔵庫を見学。全部で2,000の樽が貯蔵されているそうで、それぞれの樽の特徴や、場所によっての熟成の違いを教えてもらいました。 Wed, 02 Jul 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE 江井ヶ嶋酒造で作られたウイスキーを熟成させる貯蔵庫を見学。全部で2,000の樽が貯蔵されているそうで、それぞれの樽の特徴や、場所によっての熟成の違いを教えてもらいました。 全部で2,000の樽が貯蔵されているそうで、それぞれの樽の特徴や、場所によっての熟成の違いを教えてもらいました。]]> 886 https://audee.jp/voice/show/105497 小西酒造株式会社の重んじている文化やルーツを感じられるこぼれ話をおしえていただきました。 Wed, 04 Jun 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE 小西酒造株式会社の重んじている文化やルーツを感じられるこぼれ話をおしえていただきました。 383 https://audee.jp/voice/show/105496 FIVE NEW OLD、HIROSHI(Vocal, Guitar) とWATARU (Guitar, Keyboards)の2人が子供のころから慣れ親しんでいるレストランであり資料館でもある「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」日本酒にくわしくなった2人が完成した日本酒を飲んで、その違いに驚き、知ることの喜びに目覚めます。 Wed, 04 Jun 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE FIVE NEW OLD、HIROSHI(Vocal, Guitar) とWATARU (Guitar, Keyboards)の2人が子供のころから慣れ親しんでいるレストランであり資料館でもある「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」日本酒にくわしくなった2人が完成した日本酒を飲んで、その違いに驚き、知ることの喜びに目覚めます。 子供のころから慣れ親しんでいるレストランであり資料館でもある「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」
日本酒にくわしくなった2人が完成した日本酒を飲んで、その違いに驚き、知ることの喜びに目覚めます。]]> 826 https://audee.jp/voice/show/105494 FIVE NEW OLD、HIROSHI(Vocal, Guitar) とWATARU (Guitar, Keyboards)の地元伊丹の老舗である小西酒造株式会社の工場＝富士山蔵を見学。普段は公開されていない富士山蔵で古くから伝わるレシピを使用した昔ながらの日本酒造りなど、ここでしか感じられない体験をさせていただきました。 Wed, 04 Jun 2025 15:00:00 -0000 full Kiss FM KOBE FIVE NEW OLD、HIROSHI(Vocal, Guitar) とWATARU (Guitar, Keyboards)の地元伊丹の老舗である小西酒造株式会社の工場＝富士山蔵を見学。普段は公開されていない富士山蔵で古くから伝わるレシピを使用した昔ながらの日本酒造りなど、ここでしか感じられない体験をさせていただきました。 小西酒造株式会社の工場＝富士山蔵を見学。
普段は公開されていない富士山蔵で古くから伝わるレシピを使用した昔ながらの日本酒造りなど、
ここでしか感じられない体験をさせていただきました。]]> 1307