https://www.bruapodcasts.com/sumo-duva pt Bruá Podcasts O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar! https://megaphone.imgix.net/podcasts/1096fc0c-d8e0-11ef-a5c3-0ff72acc595d/image/33a8ff78422de1fb89317a7c9ea948f7.jpg?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress https://www.bruapodcasts.com/sumo-duva no episodic Lição a lição vamos bebendo uns copos! Bruá Podcasts O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar! Bruá Podcasts team@bruapodcasts.com https://www.spreaker.com/episode/brua-apresenta-teorias-da-conspiracao--43604250 🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do guionista, autor e jornalista independente Renato Rocha: para ouvir com muito, muito cuidado... subscreve aqui 👉👉👉 http://bit.ly/TenhamCuidado_SdU Wed, 24 Feb 2021 08:30:21 -0000 full Bruá Podcasts 🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️ A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do... 🧐Estão preparados para mergulhar na toca do coelho? Pôr o chapéu de alumínio e avançar na maluqueira? ☠️A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do guionista, autor e jornalista independente Renato Rocha: para ouvir com muito, muito cuidado... subscreve aqui 👉👉👉 http://bit.ly/TenhamCuidado_SdU
A Bruá traz-vos um novo podcast que te vai explicar tudo sobre Illuminati, terraplanistas e o 11 de Setembro 👀💬Vamos guiados pela voz do guionista, autor e jornalista independente Renato Rocha: para ouvir com muito, muito cuidado... subscreve aqui 👉👉👉 http://bit.ly/TenhamCuidado_SdU]]> 164 no https://www.spreaker.com/episode/16-espirituosas--43063540 Este semana a lição é sobre bebidas espirituosas, mas não fugimos do sumo de uva fermentado. Em Portugal há vários tipos destas bebidas destiladas, este episódio foca-se nas que vêm da destilação do mosto da uva. Thu, 21 May 2020 09:26:43 -0000 full Bruá Podcasts Este semana a lição é sobre bebidas espirituosas, mas não fugimos do sumo de uva fermentado. Em Portugal há vários tipos destas bebidas destiladas, este episódio foca-se nas que vêm da destilação do mosto da uva. Este semana a lição é sobre bebidas espirituosas, mas não fugimos do sumo de uva fermentado. Em Portugal há vários tipos destas bebidas destiladas, este episódio foca-se nas que vêm da destilação do mosto da uva. 1436 no https://www.spreaker.com/episode/15-peninsula-de-setubal--43063552 A Península de Setúbal e os seus vinhos são igualmente variados e por isso há inúmeros temas de que falar. Esta semana o Afonso foca-se no clássico moscatel e passa ainda pelo vinho branco desta região. Thu, 07 May 2020 10:06:19 -0000 full Bruá Podcasts A Península de Setúbal e os seus vinhos são igualmente variados e por isso há inúmeros temas de que falar. Esta semana o Afonso foca-se no clássico moscatel e passa ainda pelo vinho branco desta região. A Península de Setúbal e os seus vinhos são igualmente variados e por isso há inúmeros temas de que falar. Esta semana o Afonso foca-se no clássico moscatel e passa ainda pelo vinho branco desta região. 1876 no https://www.spreaker.com/episode/14-espumantes--43063550 Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes tipos de vinho gasificado.Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque não celebrar a sanidade e saúde ao fim do dia com um copo especial? Afinal de contas, qualquer dia pode ser um dia feliz. Thu, 23 Apr 2020 10:22:13 -0000 full Bruá Podcasts Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes tipos de vinho gasificado. Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque... Nesta lição o Afonso faz uma caminhada pelo mundo dos espumantes, falando da sua interessante história e dos diferentes tipos de vinho gasificado.Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque não celebrar a sanidade e saúde ao fim do dia com um copo especial? Afinal de contas, qualquer dia pode ser um dia feliz.
Este tipo de vinho é normalmente usado para assinalar datas especiais, mas numa altura como esta porque não celebrar a sanidade e saúde ao fim do dia com um copo especial? Afinal de contas, qualquer dia pode ser um dia feliz.]]> 2276 no https://www.spreaker.com/episode/13-uma-passagem-pelo-douro--43063553 Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeira que resista. Por isso o Afonso volta a um clássico que ainda tem muito por descobrir - o Douro!Nesta lição um pouco sobre a história desta região vinícola e três vinhos impressionantes e on budget.Um dos vinhos é até o favorito do Afonso, mas ele deixa o melhor para o fim! Thu, 09 Apr 2020 09:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeira que resista. Por isso o Afonso volta a um clássico que ainda tem muito por descobrir - o Douro! Nesta lição um pouco sobre a... Na última lição tinha ficado prometido uma aula sobre espumantes, mas com o actual estado de emergência não há garrafeira que resista. Por isso o Afonso volta a um clássico que ainda tem muito por descobrir - o Douro!Nesta lição um pouco sobre a história desta região vinícola e três vinhos impressionantes e on budget.Um dos vinhos é até o favorito do Afonso, mas ele deixa o melhor para o fim!
Nesta lição um pouco sobre a história desta região vinícola e três vinhos impressionantes e on budget.

Um dos vinhos é até o favorito do Afonso, mas ele deixa o melhor para o fim!]]> 2062 no https://www.spreaker.com/episode/12-pinot-noir--43063545 Esta semana o Afonso dá uma de Sideways e foca-se na casta que é sem dúvida sinónima de bons vinhos. Temperamental, dinâmica, clássica e aromática. A casta Pinot pode não ser tradicionalmente uma casta portuguesa mas em boa verdade é possível encontrar um bom Pinot Noir mesmo em território nacional. Thu, 26 Mar 2020 10:48:12 -0000 full Bruá Podcasts Esta semana o Afonso dá uma de Sideways e foca-se na casta que é sem dúvida sinónima de bons vinhos. Temperamental, dinâmica, clássica e aromática. A casta Pinot pode não ser tradicionalmente uma casta portuguesa mas em boa verdade é possível... Esta semana o Afonso dá uma de Sideways e foca-se na casta que é sem dúvida sinónima de bons vinhos. Temperamental, dinâmica, clássica e aromática. A casta Pinot pode não ser tradicionalmente uma casta portuguesa mas em boa verdade é possível encontrar um bom Pinot Noir mesmo em território nacional. 976 no https://www.spreaker.com/episode/11-riesling--43063548 Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessantes. Expressa particularmente o terroir respectivo, ganha o sabor característico por ter uma colheita quando a uva está congelada, entre outras.Mas não é preciso sair de Portugal para apreciar um bom Riesling, o Afonso dá-nos as dicas que precisamos para compreender e apreciar este vinho dourado e frutado! Thu, 12 Mar 2020 10:30:00 -0000 full Bruá Podcasts Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessantes. Expressa particularmente o terroir respectivo, ganha o sabor característico por ter uma colheita quando a uva está congelada,... Este vinho branco, tradicional de zonas mais frias - como é típico na Alemanha - tem várias particularidades interessantes. Expressa particularmente o terroir respectivo, ganha o sabor característico por ter uma colheita quando a uva está congelada, entre outras.Mas não é preciso sair de Portugal para apreciar um bom Riesling, o Afonso dá-nos as dicas que precisamos para compreender e apreciar este vinho dourado e frutado!
Mas não é preciso sair de Portugal para apreciar um bom Riesling, o Afonso dá-nos as dicas que precisamos para compreender e apreciar este vinho dourado e frutado!]]> 1335 no https://www.spreaker.com/episode/9-harmonizacao-e-contraste--43063538 Depois de uma ressaca tremenda, umas férias de natal e um descanso merecido, o Sumo d’Uva está de volta!O regresso vem cheio de temas novos, pontos de vistas diferentes e mais provas de vinho! Este episódio trás-nos de volta aos básicos com a harmonização e contraste. Thu, 13 Feb 2020 10:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Depois de uma ressaca tremenda, umas férias de natal e um descanso merecido, o Sumo d’Uva está de volta! O regresso vem cheio de temas novos, pontos de vistas diferentes e mais provas de vinho! Este episódio trás-nos de volta aos básicos com a... Depois de uma ressaca tremenda, umas férias de natal e um descanso merecido, o Sumo d’Uva está de volta!O regresso vem cheio de temas novos, pontos de vistas diferentes e mais provas de vinho! Este episódio trás-nos de volta aos básicos com a harmonização e contraste.
O regresso vem cheio de temas novos, pontos de vistas diferentes e mais provas de vinho! Este episódio trás-nos de volta aos básicos com a harmonização e contraste.]]> 1154 no https://www.spreaker.com/episode/8-pensar-o-vinho--43063549 Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferentes. Thu, 03 Oct 2019 16:45:00 -0000 full Bruá Podcasts Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferentes. Com a Lição nº8 do Sumo d'Uva, quase fechamos a 1ª temporada (vem aí um especial!): Pensar o Vinho, sobre vinhos diferentes. 1810 no https://www.spreaker.com/episode/7-casta-baga--43063539 Os vinhos bebidos neste episódio são o tinto Marquês de Marialva da Adega de Catanhede, e o espumante Blanc Noirs Baga do Pingo Doce (sim e é incrível, ok?) Thu, 19 Sep 2019 16:26:27 -0000 full Bruá Podcasts Os vinhos bebidos neste episódio são o tinto Marquês de Marialva da Adega de Catanhede, e o espumante Blanc Noirs Baga do Pingo Doce (sim e é incrível, ok?) Os vinhos bebidos neste episódio são o tinto Marquês de Marialva da Adega de Catanhede, e o espumante Blanc Noirs Baga do Pingo Doce (sim e é incrível, ok?) 1327 no https://www.spreaker.com/episode/6-camille-a-sommeliere-vinhos-beyra--43063559 Está no ar a Lição nº6 do Sumo d'Uva: Camille, a sommeliere + Vinhos Beyra, um episódio gravado há umas semanas com a especialista do Prado Restaurante, ao vivo no Zénite Bar Galeria! Thu, 05 Sep 2019 16:30:00 -0000 full Bruá Podcasts Está no ar a Lição nº6 do Sumo d'Uva: Camille, a sommeliere + Vinhos Beyra, um episódio gravado há umas semanas com a especialista do Prado Restaurante, ao vivo no Zénite Bar Galeria! Está no ar a Lição nº6 do Sumo d'Uva: Camille, a sommeliere + Vinhos Beyra, um episódio gravado há umas semanas com a especialista do Prado Restaurante, ao vivo no Zénite Bar Galeria! 2276 no https://www.spreaker.com/episode/5-vinho-verde--43063554 Esta semana o calor pede algo mais fresco, por isso a lição de hoje é perfeita para um fim de tarde quente: Vinho Verde!Façam a prova connosco, basta comprar um monocasta de Alvarinho, um blend Alvarinho/Loureiro/outra casta e um vinho verde tinto! Thu, 29 Aug 2019 17:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Esta semana o calor pede algo mais fresco, por isso a lição de hoje é perfeita para um fim de tarde quente: Vinho Verde! Façam a prova connosco, basta comprar um monocasta de Alvarinho, um blend Alvarinho/Loureiro/outra casta e um vinho verde tinto! Esta semana o calor pede algo mais fresco, por isso a lição de hoje é perfeita para um fim de tarde quente: Vinho Verde!Façam a prova connosco, basta comprar um monocasta de Alvarinho, um blend Alvarinho/Loureiro/outra casta e um vinho verde tinto! Façam a prova connosco, basta comprar um monocasta de Alvarinho, um blend Alvarinho/Loureiro/outra casta e um vinho verde tinto!]]> 1781 no https://www.spreaker.com/episode/4-touriga-e-temperatura--43063561 Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas - 2015) e Alentejo (Terra d'Alter - 2016). Thu, 22 Aug 2019 16:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do... Mais uma semana, mais uma lição! Desta vez a nossa primeira prova! O Afonso Ferreira guia-nos por 3 vinhos Touriga Franca e Touriga Nacional de regiões diferentes para perceber o efeito da temperatura no vinho. Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas - 2015) e Alentejo (Terra d'Alter - 2016).
Os vinhos usados são da região do Douro (Quinta da Desejosa - 2015), Lisboa (Palha Canas - 2015) e Alentejo (Terra d'Alter - 2016).]]> 2019 no https://www.spreaker.com/episode/3-como-provar-vinho--43063556 Odores, acidez, e notas de carvalho, soam-te sempre a balela presunçosa? Então ouve este episódio! Vamos aprender a provar, com o olhar, o olfacto e o palato! Thu, 15 Aug 2019 17:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Odores, acidez, e notas de carvalho, soam-te sempre a balela presunçosa? Então ouve este episódio! Vamos aprender a provar, com o olhar, o olfacto e o palato! Odores, acidez, e notas de carvalho, soam-te sempre a balela presunçosa? Então ouve este episódio! Vamos aprender a provar, com o olhar, o olfacto e o palato! 1803 no https://www.spreaker.com/episode/2-como-comprar-vinho--43063551 E está no ar a Lição nº2 do Sumo d'Uva, com o nosso professor Afonso Ferreira: como escolher vinho! Já vos aconteceu não saberem o que fazer quando no restaurante perguntam se querem provar o vinho? E no super mercado, vão pelo mais barato ou sabem o que escolher?O Afonso Ferreira ensina-nos de tudo, desde como acertar em cheio no vinho para um bom bife até ao sushi e mesmo a muamba! #bruáésabor Thu, 08 Aug 2019 17:00:00 -0000 full Bruá Podcasts E está no ar a Lição nº2 do Sumo d'Uva, com o nosso professor Afonso Ferreira: como escolher vinho! Já vos aconteceu não saberem o que fazer quando no restaurante perguntam se querem provar o vinho? E no super mercado, vão pelo mais barato ou sabem... E está no ar a Lição nº2 do Sumo d'Uva, com o nosso professor Afonso Ferreira: como escolher vinho! Já vos aconteceu não saberem o que fazer quando no restaurante perguntam se querem provar o vinho? E no super mercado, vão pelo mais barato ou sabem o que escolher?O Afonso Ferreira ensina-nos de tudo, desde como acertar em cheio no vinho para um bom bife até ao sushi e mesmo a muamba! #bruáésabor
Já vos aconteceu não saberem o que fazer quando no restaurante perguntam se querem provar o vinho? E no super mercado, vão pelo mais barato ou sabem o que escolher?

O Afonso Ferreira ensina-nos de tudo, desde como acertar em cheio no vinho para um bom bife até ao sushi e mesmo a muamba!

#bruáésabor]]> 1597 no https://www.spreaker.com/episode/1-o-que-e-o-vinho--43063557 Sabias que existe vinho laranja? E que depois de tirares a rede à volta da rolha de uma garrafa de espumante, a rolha pode saltar mesmo sem fazeres nada?Na primeira lição, o Afonso Ferreira explica-nos o que é o vinho: fermentação, tipos de vinho, taninos, castas e regiões. Thu, 01 Aug 2019 17:00:00 -0000 full Bruá Podcasts Sabias que existe vinho laranja? E que depois de tirares a rede à volta da rolha de uma garrafa de espumante, a rolha pode saltar mesmo sem fazeres nada? Na primeira lição, o Afonso Ferreira explica-nos o que é o vinho: fermentação, tipos de vinho,... Sabias que existe vinho laranja? E que depois de tirares a rede à volta da rolha de uma garrafa de espumante, a rolha pode saltar mesmo sem fazeres nada?Na primeira lição, o Afonso Ferreira explica-nos o que é o vinho: fermentação, tipos de vinho, taninos, castas e regiões.
Na primeira lição, o Afonso Ferreira explica-nos o que é o vinho: fermentação, tipos de vinho, taninos, castas e regiões.]]> 1989 no https://www.spreaker.com/episode/sumo-d-uva-teaser--43063542 Esta semana começamos um curso intensivo sobre vinho.O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar!Encham os copos, a aula vai começar! Tue, 30 Jul 2019 10:33:05 -0000 full Bruá Podcasts Esta semana começamos um curso intensivo sobre vinho. O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um... Esta semana começamos um curso intensivo sobre vinho.O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar!Encham os copos, a aula vai começar! O vinho faz parte da nossa cultura, mas nem todos sabemos como escolher um bom vinho, onde comprar o vinho ideal para aquela ocasião especial e qual a diferença entre um Touriga Nacional e um Touriga Franca. O Afonso está cá para nos safar!
Encham os copos, a aula vai começar!]]> 193 no