https://www.spreaker.com/podcast/vino-vicino--5859917 it Copyright Chora Media "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie.Credits: "Vino vicino" è una serie podcast realizzata da Chora Media per Signorvino.Scritta da Jacopo Manni con Jacopo Cossater. Le registrazioni in studio sono di Luca Possi.La post produzione e il montaggio sono di Andrea Girelli, Aurora Ricci, Filippo Mainardi e Daniele Marinello. La supervisione del suono e della musica di Luca Micheli.La producer è Monia Donati. La cura editoriale è di Graziano Nani. Le musiche sono su licenza Machiavelli Music e Universal Music Publishing Ricordi S.r.l.. https://megaphone.imgix.net/podcasts/2a5b98c2-9156-11ef-b76d-eb9bdfd74f01/image/dbcab8aa9ce86d6284886eedec9077ac.jpg?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress https://www.spreaker.com/podcast/vino-vicino--5859917 no episodic "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie. Credits: "Vino vicino" è una serie podcast realizzata da Chora Media per Signorvino. Scritta da Jacopo Manni con Jacopo Cossater. Le registrazioni in... Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie.Credits: "Vino vicino" è una serie podcast realizzata da Chora Media per Signorvino.Scritta da Jacopo Manni con Jacopo Cossater. Le registrazioni in studio sono di Luca Possi.La post produzione e il montaggio sono di Andrea Girelli, Aurora Ricci, Filippo Mainardi e Daniele Marinello. La supervisione del suono e della musica di Luca Micheli.La producer è Monia Donati. La cura editoriale è di Graziano Nani. Le musiche sono su licenza Machiavelli Music e Universal Music Publishing Ricordi S.r.l..
Credits:

"Vino vicino" è una serie podcast realizzata da Chora Media per Signorvino.
Scritta da Jacopo Manni con Jacopo Cossater. Le registrazioni in studio sono di Luca Possi.
La post produzione e il montaggio sono di Andrea Girelli, Aurora Ricci, Filippo Mainardi e Daniele Marinello. La supervisione del suono e della musica di Luca Micheli.
La producer è Monia Donati. La cura editoriale è di Graziano Nani. Le musiche sono su licenza Machiavelli Music e Universal Music Publishing Ricordi S.r.l..

]]> Chora Media info@choramedia.com https://www.spreaker.com/episode/ep-30-rosato-il-vino-di-una-notte-e-dalle-mille-varianti--56232708 Il Chiaretto e il Valtènesi del Lago di Garda; il Cirò rosé della Calabria, il Cerasuolo d’Abruzzo... Un viaggio tra i rosati italiani più importanti, fra tradizione e nuove tendenze. Thu, 27 Jul 2023 05:15:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Il Chiaretto e il Valtènesi del Lago di Garda; il Cirò rosé della Calabria, il Cerasuolo d’Abruzzo... Un viaggio tra i rosati italiani più importanti, fra tradizione e nuove tendenze. Il Chiaretto e il Valtènesi del Lago di Garda; il Cirò rosé della Calabria, il Cerasuolo d’Abruzzo... Un viaggio tra i rosati italiani più importanti, fra tradizione e nuove tendenze. 410 no https://www.spreaker.com/episode/ep-29-i-vini-passiti-storie-di-dolcezza-muffe-nobili-vini-di-ghiaccio-e-oltre--56232669 Vinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito. Thu, 27 Jul 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Vinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito. Vinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito. 540 no https://www.spreaker.com/episode/ep-28-castelli-romani-i-vini-degli-imperatori-dei-papi-e-della-regina-madre--56232646 Sapidi e mediterranei, prodotti tra Frascati, Roma e il Tirreno. Vini che nei secoli hanno conquistato molti personaggi, da Catone il Censore alla Regina Madre Elisabetta d’Inghilterra. Thu, 27 Jul 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Sapidi e mediterranei, prodotti tra Frascati, Roma e il Tirreno. Vini che nei secoli hanno conquistato molti personaggi, da Catone il Censore alla Regina Madre Elisabetta d’Inghilterra. Sapidi e mediterranei, prodotti tra Frascati, Roma e il Tirreno. 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Bianco, ma lavorato con la tecnica dei rossi e di colore arancione. Un viaggio alla scoperta degli orange wines. Thu, 20 Jul 2023 05:15:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Dalla riscoperta di una tecnica antica nasce uno dei vini più contemporanei. Bianco, ma lavorato con la tecnica dei rossi e di colore arancione. Un viaggio alla scoperta degli orange wines. Dalla riscoperta di una tecnica antica nasce uno dei vini più contemporanei. Bianco, ma lavorato con la tecnica dei rossi e di colore arancione. Un viaggio alla scoperta degli orange wines. 515 no https://www.spreaker.com/episode/ep-25-il-vermentino-cristoforo-colombo-il-mare-e-un-messaggio-in-bottiglia--56155588 Vitigno e vino legatissimo al mare, presente lungo tutte le coste del Tirreno. Toscana, Sardegna, Liguria: in ogni area, mantiene il suo fil rouge ma esprime sfumature differenti. Thu, 20 Jul 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Vitigno e vino legatissimo al mare, presente lungo tutte le coste del Tirreno. Toscana, Sardegna, Liguria: in ogni area, mantiene il suo fil rouge ma esprime sfumature differenti. Vitigno e vino legatissimo al mare, presente lungo tutte le coste del Tirreno. Toscana, Sardegna, Liguria: in ogni area, mantiene il suo fil rouge ma esprime sfumature differenti. 368 no https://www.spreaker.com/episode/ep-24-supertuscan-la-storia-di-un-cavallo-vincente-e-di-una-rivoluzione-tutta-toscana--56155574 A cavallo tra gli anni ‘60 e ‘70, nasce una tipologia destinata a cambiare il panorama vitivinicolo toscano, e non solo. Sono vini ispirati a Bordeaux: parliamo dei Supertuscan. Thu, 20 Jul 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora A cavallo tra gli anni ‘60 e ‘70, nasce una tipologia destinata a cambiare il panorama vitivinicolo toscano, e non solo. 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Vitigno francese, ma ormai soprattutto vino saldamente italiano, uno dei più esportati negli Stati Uniti, dove è amatissimo. Thu, 13 Jul 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Un bianco che non passa mai di moda. Vitigno francese, ma ormai soprattutto vino saldamente italiano, uno dei più esportati negli Stati Uniti, dove è amatissimo. Un bianco che non passa mai di moda. Vitigno francese, ma ormai soprattutto vino saldamente italiano, uno dei più esportati negli Stati Uniti, dove è amatissimo. 386 no https://www.spreaker.com/episode/ep-19-chianti-classico-siena-firenze-e-l-incredibile-storia-di-un-gallo-nero--56072838 È nell’ampia area tra le due città toscane che si sviluppa la più antica denominazione di origine del mondo, delineata nel 1716 da Cosimo III de' Medici e oggi più attuale che mai. Thu, 13 Jul 2023 05:00:03 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora È nell’ampia area tra le due città toscane che si sviluppa la più antica denominazione di origine del mondo, delineata nel 1716 da Cosimo III de' Medici e oggi più attuale che mai. È nell’ampia area tra le due città toscane che si sviluppa la più antica denominazione di origine del mondo, delineata nel 1716 da Cosimo III de' Medici e oggi più attuale che mai. 611 no https://www.spreaker.com/episode/ep-18-lo-chardonnay-tra-europa-nuovo-mondo-e-una-sfida-passata-alla-storia--56002090 Uno tra i vitigni più coltivati al mondo. È in grado di adattarsi a ogni clima e a ogni contesto, e di regalare grandissimi bianchi e spumanti. Thu, 06 Jul 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Uno tra i vitigni più coltivati al mondo. È in grado di adattarsi a ogni clima e a ogni contesto, e di regalare grandissimi bianchi e spumanti. Uno tra i vitigni più coltivati al mondo. 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Un rosso avvolgente che si esprime al massimo in Sardegna nelle zone di Oliena, Capo Ferrato e Jerzu, oltre che a Mamoiada. Thu, 06 Jul 2023 05:00:03 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Vitigno antichissimo che ha viaggiato attraverso i mari tirrenici. Un rosso avvolgente che si esprime al massimo in Sardegna nelle zone di Oliena, Capo Ferrato e Jerzu, oltre che a Mamoiada. Vitigno antichissimo che ha viaggiato attraverso i mari tirrenici. Un rosso avvolgente che si esprime al massimo in Sardegna nelle zone di Oliena, Capo Ferrato e Jerzu, oltre che a Mamoiada. 447 no https://www.spreaker.com/episode/ep-15-la-malvasia-tra-venezia-grecia-e-impero-ottomano-passando-da-leonardo--55419836 Una famiglia di vitigni variegata e molto diffusa. Varietà camaleontica e versatile, che da un piccolo porto del Peloponneso ha conquistato il mondo. Thu, 29 Jun 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Una famiglia di vitigni variegata e molto diffusa. Varietà camaleontica e versatile, che da un piccolo porto del Peloponneso ha conquistato il mondo. Una famiglia di vitigni variegata e molto diffusa. Varietà camaleontica e versatile, che da un piccolo porto del Peloponneso ha conquistato il mondo. 394 no https://www.spreaker.com/episode/ep-14-etna-rossi-e-bianchi-sempre-piu-noti-e-un-viaggio-in-treno-intorno-al-vulcano--55419276 I vini coltivati sulle pendici e le colate laviche del vulcano attivo più alto d’Europa. Una viticoltura estrema e affascinante che regala vini unici e molto longevi. Thu, 29 Jun 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora I vini coltivati sulle pendici e le colate laviche del vulcano attivo più alto d’Europa. Una viticoltura estrema e affascinante che regala vini unici e molto longevi. I vini coltivati sulle pendici e le colate laviche del vulcano attivo più alto d’Europa. Una viticoltura estrema e affascinante che regala vini unici e molto longevi. 482 no https://www.spreaker.com/episode/ep-13-lambrusco-il-grande-regalo-che-l-emilia-ha-fatto-al-mondo-del-vino--55418629 Da Modena a Reggio fino a Parma. Di Sorbara, Grasparossa, Salamino e Maestri. Quella del Lambrusco è una famiglia di vini/vitigni di straordinaria espressività e vocazione gastronomica. Thu, 29 Jun 2023 05:00:03 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Da Modena a Reggio fino a Parma. Di Sorbara, Grasparossa, Salamino e Maestri. Quella del Lambrusco è una famiglia di vini/vitigni di straordinaria espressività e vocazione gastronomica. Da Modena a Reggio fino a Parma. Di Sorbara, Grasparossa, Salamino e Maestri. Quella del Lambrusco è una famiglia di vini/vitigni di straordinaria espressività e vocazione gastronomica. 453 no https://www.spreaker.com/episode/ep-12-fiano-di-avellino-e-greco-di-tufo-l-irpinia-e-due-grandi-bianchi-italiani--54635325 Snello e appuntito il primo, terragno e baritonale il secondo: due tra i migliori vini bianchi italiani vengono da un piccolo distretto produttivo della Campania, in provincia di Avellino. Thu, 22 Jun 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Snello e appuntito il primo, terragno e baritonale il secondo: due tra i migliori vini bianchi italiani vengono da un piccolo distretto produttivo della Campania, in provincia di Avellino. Snello e appuntito il primo, terragno e baritonale il secondo: due tra i migliori vini bianchi italiani vengono da un piccolo distretto produttivo della Campania, in provincia di Avellino. 472 no https://www.spreaker.com/episode/ep-11-barbera-tra-maschile-e-femminile-una-questione-di-genere-nel-vino--54634671 Il vitigno piemontese più diffuso ha una declinazione maschile, il barbera. Il vino, rosso gioioso e spensierato ma capace di insospettabili profondità, è invece sempre femminile: la Barbera. Thu, 22 Jun 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Il vitigno piemontese più diffuso ha una declinazione maschile, il barbera. Il vino, rosso gioioso e spensierato ma capace di insospettabili profondità, è invece sempre femminile: la Barbera. Il vitigno piemontese più diffuso ha una declinazione maschile, il barbera. Il vino, rosso gioioso e spensierato ma capace di insospettabili profondità, è invece sempre femminile: la Barbera. 405 no https://www.spreaker.com/episode/ep-10-il-primitivo-l-elezione-del-nuovo-papa-e-un-regalo-in-arrivo--54634071 Vitigno tra i più coltivati in Italia che negli anni, oltre alle quantità, ha saputo dare anche qualità, soprattutto in provincia di Taranto, nelle zone di Manduria e Gioia del Colle. Thu, 22 Jun 2023 05:00:03 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Vitigno tra i più coltivati in Italia che negli anni, oltre alle quantità, ha saputo dare anche qualità, soprattutto in provincia di Taranto, nelle zone di Manduria e Gioia del Colle. Vitigno tra i più coltivati in Italia che negli anni, oltre alle quantità, ha saputo dare anche qualità, soprattutto in provincia di Taranto, nelle zone di Manduria e Gioia del Colle. 416 no https://www.spreaker.com/episode/ep-9-trentodoc-giulio-ferrari-il-metodo-classico-e-una-storia-che-arriva-da-lontano--54392002 Una denominazione di origine controllata, nata per valorizzare gli spumanti di montagna realizzati con il metodo classico nella zona intorno alla città di Trento. Thu, 15 Jun 2023 05:10:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Una denominazione di origine controllata, nata per valorizzare gli spumanti di montagna realizzati con il metodo classico nella zona intorno alla città di Trento. Una denominazione di origine controllata, nata per valorizzare gli spumanti di montagna realizzati con il metodo classico nella zona intorno alla città di Trento. 473 no https://www.spreaker.com/episode/ep-8-verdicchio-un-bianco-potenziale-e-una-bottiglia-in-un-famoso-museo--54391368 Dopo una fase dove spesso si è puntato molto sulla quantità, negli ultimi decenni tanti produttori stanno lavorando per esprimere al meglio il grande potenziale del Verdicchio. Thu, 15 Jun 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Dopo una fase dove spesso si è puntato molto sulla quantità, negli ultimi decenni tanti produttori stanno lavorando per esprimere al meglio il grande potenziale del Verdicchio. Dopo una fase dove spesso si è puntato molto sulla quantità, negli ultimi decenni tanti produttori stanno lavorando per esprimere al meglio il grande potenziale del Verdicchio. 511 no https://www.spreaker.com/episode/ep-7-amarone-e-ripasso-storia-di-un-icona-italiana-e-di-un-errore-fortunato--54391333 L’Amarone, la tecnica dell’appassimento e il percorso che ha portato questo vino ad essere conosciuto in tutto il mondo. E poi Ripasso, Recioto, e una breve panoramica sulla Valpolicella. Thu, 15 Jun 2023 05:00:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora L’Amarone, la tecnica dell’appassimento e il percorso che ha portato questo vino ad essere conosciuto in tutto il mondo. E poi Ripasso, Recioto, e una breve panoramica sulla Valpolicella. L’Amarone, la tecnica dell’appassimento e il percorso che ha portato questo vino ad essere conosciuto in tutto il mondo. E poi Ripasso, Recioto, e una breve panoramica sulla Valpolicella. 462 no https://www.spreaker.com/episode/ep-6-soave-tra-calcare-e-vulcani-i-volti-diversi-di-un-vino-adattabile--54111639 Aperitivi, primi, secondi: il Soave viene spesso definito vino “a tutto pasto”. Insieme a questa adattabilità, abbiamo il potenziale dell’uva Garganega, e dei suoli dove viene coltivata. Thu, 08 Jun 2023 05:10:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Aperitivi, primi, secondi: il Soave viene spesso definito vino “a tutto pasto”. Insieme a questa adattabilità, abbiamo il potenziale dell’uva Garganega, e dei suoli dove viene coltivata. Aperitivi, primi, secondi: il Soave viene spesso definito vino “a tutto pasto”. Insieme a questa adattabilità, abbiamo il potenziale dell’uva Garganega, e dei suoli dove viene coltivata. 389 no https://www.spreaker.com/episode/ep-5-prosecco-un-successo-che-non-conosce-confini--54111616 Dalle colline trevigiane fino all’allargamento della denominazione e alla recente introduzione della tipologia Rosé: quella del Prosecco è una popolarità che sembra non avere confini. Thu, 08 Jun 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Dalle colline trevigiane fino all’allargamento della denominazione e alla recente introduzione della tipologia Rosé: quella del Prosecco è una popolarità che sembra non avere confini. Dalle colline trevigiane fino all’allargamento della denominazione e alla recente introduzione della tipologia Rosé: quella del Prosecco è una popolarità che sembra non avere confini. 443 no https://www.spreaker.com/episode/ep-4-brunello-di-montalcino-la-storia-di-un-riscatto-lungo-l-a1--54111607 Ieri la Francigena, oggi l’autostrada. Le vicende di quello che è oggi universalmente riconosciuto come uno dei più grandi vini rossi del mondo sono legate alle sue strade più importanti. Thu, 08 Jun 2023 05:00:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Ieri la Francigena, oggi l’autostrada. Le vicende di quello che è oggi universalmente riconosciuto come uno dei più grandi vini rossi del mondo sono legate alle sue strade più importanti. Ieri la Francigena, oggi l’autostrada. Le vicende di quello che è oggi universalmente riconosciuto come uno dei più grandi vini rossi del mondo sono legate alle sue strade più importanti. 447 no https://www.spreaker.com/episode/ep-3-pinot-nero-il-piu-famoso-di-tutti-con-lo-zampino-di-paul-giamatti--54051410 Il più celebrato e ricercato vino/vitigno del mondo ha nella Borgogna la patria di elezione, ma anche in Italia riesce a stupire: Alto Adige, Oltrepò Pavese e Toscana hanno qualcosa da dire. Thu, 01 Jun 2023 05:10:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Il più celebrato e ricercato vino/vitigno del mondo ha nella Borgogna la patria di elezione, ma anche in Italia riesce a stupire: Alto Adige, Oltrepò Pavese e Toscana hanno qualcosa da dire. Il più celebrato e ricercato vino/vitigno del mondo ha nella Borgogna la patria di elezione, ma anche in Italia riesce a stupire: Alto Adige, Oltrepò Pavese e Toscana hanno qualcosa da dire. 531 no https://www.spreaker.com/episode/ep-2-ribolla-gialla-dal-collio-friulano-a-roberto-baggio-il-passo-e-brevissimo--54051391 Nome di un vitigno ma anche di un vino che nel tempo si è affermato come il più rappresentativo non solo di un territorio, il Collio, Brda in sloveno, ma anche di tutto il Friuli-Venezia Giulia. Thu, 01 Jun 2023 05:05:01 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Nome di un vitigno ma anche di un vino che nel tempo si è affermato come il più rappresentativo non solo di un territorio, il Collio, Brda in sloveno, ma anche di tutto il Friuli-Venezia Giulia. Nome di un vitigno ma anche di un vino che nel tempo si è affermato come il più rappresentativo non solo di un territorio, il Collio, Brda in sloveno, ma anche di tutto il Friuli-Venezia Giulia. 466 no https://www.spreaker.com/episode/ep-1-barolo-barbaresco-e-la-storia-di-una-marchesa-speciale--54051380 Se Juliette Colbert non avesse incontrato il marchese Tancredi Falletti di Barolo, forse la zona che conosciamo con il nome di Langhe non sarebbe la capitale del vino che conosciamo oggi. Thu, 01 Jun 2023 05:00:02 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora Se Juliette Colbert non avesse incontrato il marchese Tancredi Falletti di Barolo, forse la zona che conosciamo con il nome di Langhe non sarebbe la capitale del vino che conosciamo oggi. Se Juliette Colbert non avesse incontrato il marchese Tancredi Falletti di Barolo, forse la zona che conosciamo con il nome di Langhe non sarebbe la capitale del vino che conosciamo oggi. 614 no https://www.spreaker.com/episode/vino-vicino-trailer--53831160 "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie. Fri, 12 May 2023 10:56:48 -0000 full Jacopo Cossater e Graziano Nani - Chora "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie. "Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie. 52 no